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出售的商品都是本地区老品牌,好产品销售多年及十几年的厂家,料了正宗,不掺假料,无添加剂,不掺兑鸡精等东东。
十三香调料 26元/斤 (10斤起售)
十八香调料 32元/斤 (10斤起售)
出锅料 28元/斤 (10斤起售)
十八香进锅油料 26元/斤 (50斤/桶)
十八香出锅油料 28元/斤 (50斤/桶)
十八香麻辣/香辣油料 35元/斤 (50斤/桶)
工作服 45元/套
一次性手套 5000双 300元/箱
围裙 15元/只
龙虾气模(2.5米) 220元/个
龙虾气模(3.5米) 300元/个
龙虾模型 2600元/个
鼓风机 160元/个
等等!
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十三香龙虾制作秘决
十三香龙虾有炸、炒、煮等多种烧法,现介绍最好的一种,炸式烧法。以3斤龙虾为标准一份。
1.锅内放入色拉油,烧至七成熟,将洗好的龙虾氽炸至颜色变红,捞起。(大约炸30秒种左右)。
2.另起锅,锅内放入菜油、姜片、蒜瓣,爆炒至出香味,加入适量花椒粉,炒后加水。
3.加入盐约1.5两,糖2两,味精、鸡精各0.8两,大火烧开,加入炸好的龙虾,补水,以平过龙虾为准。烧开,加入虾圣牌龙虾调料1两,青椒一只,再烧开1-2分钟。
4.将烧开的龙虾倒入盆中,撒上虾圣牌出锅料1两,可搅拌,盖上盖子密封,浸泡15分钟,即制作成功。
蒜泥龙虾虾制作秘决
1.锅内放入色拉油,烧至七成熟,将烧好的龙虾氽炸至颜色变红,捞起(大约炸30秒左右)。
2.另起锅,锅内放入色拉油或荤油、姜片、葱等调味品,炒热,加水,倒入虾子,大火煮开。
3.捞起虾子,沥干。
4.另起锅,倒入荤油,加水、糖、盐、味精、鸡精、蒜泥(一份虾子约一斤蒜泥)或加入虾圣牌蒜泥粉,倒入虾子,煮15分钟左右即可。
附图:
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